Comparer sel de cuisine et sel d'Himalaya

­­Contrairement au sel de cuisine raffiné et enrichi d’iode et
de fluor, le sel de cristal de l’Himalaya est un produit naturel hautement
énergétique. Il fortifie le métabolisme cellulaire et vitalise les cellules. 

Grâce à son âge et à la géologie métamorphique de l’Himalaya, il a la
teneur la plus élevée au monde en oligo-éléments, qui font défaut dans notre
alimentation contemporaine. Ces éléments sont comprimés dans la structure
cristalline, ce qui permet leur assimilation par l’organisme. Ce sont eux qui
donnent sa coloration au sel. Il contient jusqu’à 84 éléments et oligoéléments.
Parmi les plus importants :
 

• Le potassium maintient avec     l’aide du sodium
  l’intégrité de chacune de nos cellules en réglant sa     teneur en eau. Il faut
  se rappeler ici que le sodium tend à retenir l’eau,     ce qui favorise des
  problèmes tels que l’hypertension, l’œdème, le     déséquilibre électrolytique
  L’importante teneur de potassium dans     l’Himalayen est donc fort intéressante
  (2254mg/kilo) puisqu’elle favorise     l’élimination de l’eau réduisant ainsi
  les effets néfastes du sodium.


• Le magnésium se retrouve     également dans ce sel
  (0,04%/kilo) et il contribue aux principaux     métabolismes
  cellulaires.


• Le fer procure au sel une     élégante couleur rose (39
  mg/kilo) en plus d’apporter à l’organisme les     éléments de l’hémoglobine et
  la régénération du sang.


• Le cuivre (0,10 mg/kg)     contribue à la synthèse de
  l’hémoglobine avec le fer.


• Plusieurs autres minéraux se     retrouvent sous la
  forme de trace tel que le calcium,


• Il est riche en silicium     composé, élément qui
  active les forces structurantes du corps.


• La richesse en ions en en     électrolytes apporte un
  pH équilibré et fortifie la régénération     cellulaire.